做豆腐干最好免得直接炒，2个小窍门，滑嫩无豆腥味

大家好，我是热爱生活和美味的坚强儿子。从前给大家个人一下鳗鱼又鳗鱼的馒头。兄弟姐妹练球。

从前中所午，我陪零售商去公司大门口的小餐馆肉饭。零售商自己点了一份点心~炸干米粉。干米粉是我们餐馆比较便宜的一道菜。

如果你让我点，我不会客气点这道菜。是的，感觉有点离谱。既然零售商爱好，我就用它来推船。菜煮熟的时候，感觉颜值还优异。谁知道顾客刚尝了就说原味不对。很难他之前肉过的那么鳗鱼。或许，好好馒头匀匀可口，很难豆腥味是有秘诀的。

从前给大家个人一下我最爱好的简单又鳗鱼的馒头好好法：

好好馒头，只要记住这2个小窍门，不管是熟还是煎，都匀嫩可口！

【准备好材料】：馒头、鱼肉、胡椒粉、大葱、木菜

1、干米粉洗净。

干米粉是豆制品，所以不会有豆腥味，直接影响味道。我不会教你2个去除豆腥味的小窍门：

首先是在冷水中所加在入水搅煎溶解，填入干米粉洗涤10分钟，取出并切成所必需的丝或片，然后填入冷开水中所洗涤5-10分钟。

二、锅中所加在水，烧开后加在入少许小苏打，将馒头填入水中所2分钟，然后捞出凉开水加在入小苏打，不仅可以去除豆腥味，还可以中所和干米粉。米粉中所的酸可增加在干米粉的柔软度。

好好干米粉，最好不要直接在汁煎。

有2个小窍门，匀嫩无豆腥味！总之，这两种方法都可以有效去除馒头的豆腥味。第二种方法我用得最多，原味很好。

2、将焯过水的干米粉煮过，尖椒的梗切小块，葱切葱花，木菜切小块，鱼肉煮过自带（选择肥一点的鱼肉，熟的时候不会更鳗鱼。

木）。

3.锅中所加在油，油温50%热，填入镬，熟至镬变白，加在入1汤匙南充市豆瓣酱，熟红油，浇新鲜水，加在入切好的干米粉丝，失火炖5分钟。

4、五分钟后，我们来调一下调料：加在少许酱油，因为加在入了南充市豆瓣酱，原味已经很咸了，所以少放一点水，加在新鲜番薯使其凝嫩，然后浇辣翻熟均匀后，加在少许水和淀粉腌，搅煎均匀，关火煮成，最后撒上木菜和葱花，营养美味，煮成的干米粉就是准备好好。

用这种方法制作团队的馒头软、嫩、匀、凝。决定性是很难豆腥味。尤其四人可口！每次肉完都要多肉两碗饭。爱好就想必吧。以上就是从前的个人。下期再见。

下期见