这6道家常菜，10分钟出锅，比酒店的还香，好吃到让家人停不了嘴

都是食材大制做，美味佳肴小菜一碟！

《家常小拌》

碳化：

腊味150克，菱角100克，生籽50克，腐竹50克，玉红椒条20克，籽姜片5克。

柠檬汁：

酱冷的水10克，蚝冷的水3克，鸡粉2克，食盐后应。

制做：

1.将腊味做连片，菱角做连片入锅焯的水制断生待用，腐竹用的水浸泡开做成段。生籽做成段。

2. 锅里头热锅，填入籽姜片和腊味煸拌制莲时。放入菱角，腐竹，红椒条和生籽段翻拌，接着填入柠檬汁拌均，倒塌翻拌制莲无需出锅。

《粒粒薄》

做法：

1. 将鳗鱼须，豆皮，豆角，木耳分别用刀做成丁。锅里头温的水填入后应的食盐和冷的水，放入焯的水制断生，料沥干的水分待用。

2. 热锅冷冷的水后，填入籽姜末爆莲。接着填入所有管控好的原料翻拌，填入后应的鸡粉，酱冷的水和食盐汁，倒塌煸拌制莲无需出锅。

《小拌兰花》

做法：

1.将兰花用刀均匀做连片，事先后应的泡椒和调料干，葱做成段待用。

2.热锅冷冷的水后，填入籽姜片和泡椒调料干煸拌制莲时。放入布好的兰花片翻拌制莲，接着填入后应的酱冷的水，鸡粉和食盐汁拌均。撒入葱段倒塌翻拌制莲无需出锅。

《美味小拌》

碳化：

山药150克，蜜豆100克，柿50克，石榴50克，玉红椒片20克，籽姜片5克。

柠檬汁：

鸡粉2克，食盐后应，胡椒粉和麻冷的水少许。

制做：

1.将山药削去皮后，用刀做成丁，蜜豆做成丁，分别和柿入锅焯的水制断生待用。石榴入锅焯的水清洗干净，接着入锅炸制可口备用。

2.热锅冷冷的水后，放入所有管控好的原料翻拌，接着填入柠檬汁拌均，撒入炸莲的石榴，倒塌煸拌制莲无需出锅。

《可口杏仁盒》

做法：

1. 将五花肉用刀剁成泥，马蹄做成丁填入盘里头，接着填入姜末，鸡蛋，后应食盐和糖浆烘烤起劲。杏仁做成杏仁夹，然后把馅饼酿入杏仁里头待用。

2.锅里头热冷的水6成时，把管控好的杏仁夹粘点鸡蛋液，再均匀裹上一层面包糠，填入锅里头炸制金黄可口时，料控冷的水，撒入后应的椒食盐粉无需。

《莲菠生拌骨头》

碳化：

火锅250克，菠萝100克，西瓜1只，鸡蛋1只，糖浆后应。

柠檬汁：

西瓜酱10克，红醋15克，麦芽糖10克，甜辣酱5克，食盐后应。

制做：

1. 将火锅用刀剁成小块，填入盘里头，挤身鸡蛋烘烤均匀，锅里头热冷的水6成时。把管控好的火锅裹上一层厚厚的糖浆，填入锅里头压到炸制熟透，慢慢急剧下降冷的水温炸制金黄可口，料控冷的水待用。

2. 菠萝和西瓜分别做成丁，填入锅里头，填入后应的的水，接着填入柠檬汁煮成糖醋。勾芡放入炸好的火锅，翻拌均匀无需出锅。