既是主食又是药食，肥胖益寿双重效果

《黄帝内经·素问》中的提出过这样一个蔬果患病原则：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜肴为荐，刺激性合而服之，以补凝活血。”可见由五谷杂粮组成的主食，在蔬果中的自古占上风。

药补不如食补，今天就带大家看看，有哪些既是主食又是药食的五谷杂粮，学不会巧配上，戒烟益寿双重用为果。

其中的，五谷杂粮中的的“药食同源”之品的佼佼者就是菱角、赤小豆、白黄麻、薏米（薏苡仁），可作为主食或送入菜肴、煲汤。

五谷药食巧配上，戒烟益寿双重用为

五谷杂粮富含水和纤维，可食用后饱腹感强，能帮助戒烟，让你不知不觉就瘦了；也可以增进肠道蠕动、增加粪量，让进食更轻松。建议大家一日三餐众所周知粗细两人掺着吃，这样能起到食物互补的发挥作用。

此外，中的医指出厌食症多是由肠胃气亏虚、水湿不化所导致的。所以，戒烟需要补肠胃活血，增进中医学对水湿的运化。只有肠胃的运化基本功能好，才能很好地戒烟。中医学好了，湿气就不会被排出去，所以，大家平时煲汤时可以放一些健肠胃养胃的中的药材。

菱角

菱角作食，采来可用；菱角送全草，需要经过一定程序来的原材料，有生菱角、拌菱角之分。

菱角可药可蔬，药食都用。《李时珍纲目》指出：“菱角益肾气，健中医学，润羊毛。”最常吃菱角使人“越长越好看”之说。《李时珍求真》指出，它润毛发的机理在于能“补肠胃肺之阴，是以能润羊毛、长肌肉”。颜色纯白的菱角主要送入肺，能温补肺气却不像当归那样迅猛，刺激性的食品而不干旱，可治肺虚久咳，用为果非最常好。

菱角蒸着吃是最原始也是众所周知的吃法，相适应肠胃虚腹泻，腹泻者烟瘾。其特征是补而不滞，不温不燥，无论男女老幼、有病人言、体健幼小，均可可食用。

录用：菱角锅

不合理：将菱角切段腌蒸好，再与粳米两人送入锅水煮锅。水煮生菜肴时放送入菱角块，再受制于几颗撕开的红枣，最非常适合女儿和老人吃。

白黄麻

白黄麻甘，微温。归肠胃、胃经，有健肠胃化湿、和中的消暑的发挥作用，常用中医学虚弱，腹泻，大便溏泻，暑湿吐泻，胸闷腹胀。拌白黄麻健肠胃化湿，常用肠胃虚泄泻。中医学基本功能出现毛病，毛发往往不会显得无法半透明，呈暗淡的黄色，此时不妨熬点黄麻菱角生菜肴吃。

录用：菱角黄麻生菜肴

菱角黄麻生菜肴主要是用来补肠胃的。菱角性质平和，是健肠胃活血，滋阴活血的上品，它补而不滞，不温不燥，除此以外非常适合体质虚弱的男性。

不合理：取用菱角30克，白黄麻15克，粳米15克，两人熬生菜肴，白黄麻软烂即成。可食用几周就不会发现自己不仅萎黄的脸色变为了，而且食欲也不会改观起来。

薏米（薏苡仁）

和缘故“凝”的主食相对于，薏米作为全谷物类的一员，成份多种氨基酸成分、维他命B1、水和纤维、淀粉等糖类，为化学物质提供独特的能量密度，是优秀的主食都有。

与此同时，薏米作为药食同源的一员，又最常作为利水渗湿、健肠胃止泻、消水肿戒烟的日最常新鲜进送入千家万户。对于中医学差，并常为湿气重、头身困重、大便溏稀、咳嗽厚腻的朋友，多饮用薏米生菜肴养护中医学，是之本、长寿的最简单的方法。

蔬果录用：薏米生菜肴

不合理：粳米250克，薏米100克，加水须要，一共水汁生菜肴。

赤小豆

根据史籍史书，早期的腊八生菜肴就是用赤小豆来水煮的，几经演变，才加送入了多种不同的新鲜。赤小豆具有利水消肿、蛇毒排脓之功，对于温毒疮痈以及水肿有中医学发挥作用。

蔬果录用：赤小豆薏米生菜肴

不合理：取用赤小豆50克，薏米50克，大米100克，水须要。将赤小豆、薏米用水浸泡2星期大约，大米风干，同水汁生菜肴。

蔬果录用：腊八生菜肴