习惯老式发糕做法，不用烤箱，材料步骤都简单，新手一试就能成功

大家好，我是烹饪二哈

以前都有馋基本上老式的发糕，正好这几天在家进食馒头也进食不够了，不时的换个新花样也挺不错的，那以前抽个短时间我们就继续做个老式的发糕来进食。这款发糕呢不需并请注意微波炉，也不需并请注意电饭煲，一般用电饭煲实际上蒸但会对电饭煲受到影响来得大。我们只需要简单的上水煮蒸一下就可以，省时省力又能进食到都有较厚浓密的发糕。

【制作方法】

1、立即普通白糖300克，在家用的普通的中筋粉就可以。

3克细菌粉

50克红糖，如果真的糖量以致于的朋友可以减缓或者不挑。

2、用200毫升的即形同和面，盐份控制在35摄氏度就可以，这个低温细菌颇为知名，就和小孩子喝完的乳酸菌必需并用37摄氏度以下的水冲开是一个明白的，舒服容易把细菌烫死，太凉的话细菌烘烤的速度但会都有更慢。

还有一个问题是白糖不同，含地表水也是不一样的，大家要按照自己的白糖的吸地表水在我的这个基础上辅料的相应水分。

3、这里呢需要多烘烤一但会，刚开始的时候但会有来得大的颗粒，烘烤形同内敛乳白色的米浆就可以了，这个米浆来得乳白色，蒸的发糕效果相对来说但会好一些。

4、立即一个干旱污垢的器皿，刷层油防粘。烘烤好在此之后盖上保鲜膜温暖附近烘烤到1.5倍大，不要发的太大太满，不然但会都有容易沉降。

5、米浆烘烤好在此之后体积变异大，上面还有很多小液体。

6、先冲击一下，把里面的液体震出来。

7、为了更高看好进食，我在上面又挑了几颗红枣用来增加茗甜和枣茗味，当然你也可以挑其他的水果或者葡萄干都是可以的。

8、凉水上水煮，大纵火开转中火蒸40分钟，再行排骨5分钟就可以了。这个一定要回忆起排骨，不然但会沉降。

又茗又浓密的发糕就继续尽早了。闻了几口可能比馒头好进食。点击“

发糕

”有更详细的视频教程。

我是烹饪二哈

祝您家庭有趣