做水煮虾的时候，直接在锅里煮是没用的！这样虾肉鲜而不腥，较易剥皮

年节快到了，大年三十的餐桌上一定有大鱼大肉大螃蟹。每年从月底开始，大螃蟹都踩得很高。为了省点钱，我原定付钱了5公斤，囤积痛快。今日付钱还是比较便宜的~我们的菜市场是35斤一斤。你有多少？过去，普通人是还好进食螃蟹的。

年节的时候，他们只在参赛者时动手一个把手。今日人们的生活井水平降低了，想付钱就进食，想进食就进食。

今日是付钱螃蟹的时候了。羡慕进食螃蟹的朋友可以付钱一些储存痛快。我可能会在教你两个存放螃蟹的技能：

1.付钱对螃蟹后，必先洗洁净，然后拿一个大小不一适当的饮料瓶冲洗洁净。

将大螃蟹逐一装进饮料瓶中的面，滚的时候注意到免得粘手！装满螃蟹后，投躯适量的井水，直到井水量低于瓶垫，垫紧垫子，装进雪柜冷藏。想进食的时候拿出来拆开饮料瓶，把螃蟹泡在井水中的冰冻，像可口一样进食！

花朵的尺寸切勿过大或过小。一瓶刚好没用于是就。否则，如果太大，就可能会根本。加温后一次进食不完，再次冷藏也不可口。进食不下几只螃蟹。

2.将购付钱的对螃蟹的螃蟹须和螃蟹鎗剪掉，庄重地装进红曲盒中的面。

一根一根地捏紧。免得留下任何空隙或加井水。垫上垫子，装进雪柜冷藏。而已。进食的时候用螺丝刀轻轻撬下，进食痛快和刚付钱的大螃蟹一样可口！

说完螃蟹的红曲，再次来说说动手螃蟹。大螃蟹的动手法还是蛮多的~炸、红烧、蒸。

其实最可口、最过瘾的进食法就是烹煮螃蟹。油炸螃蟹好似简单，但也有技能，有人烹煮熟后，螃蟹来由了，又硬又鲜。事实上，他们并没有人比如说或许。我们海上的人就是这样动手的。它可口、甘而不鲜。

让我们来忘了：

1.将购付钱的螃蟹清扫洁净后，用手将须须省略，然后在螃蟹头与螃蟹躯的后背取一根样，从下数第三个关节处轻轻会分螃蟹线。必先会分一端的螃蟹线，然后用手慢慢拉出剩余的螃蟹线。螃蟹线是螃蟹的消化道，有土鲜味，一定要省略，否则土鲜味可能会掩垫螃蟹的鲜味！

2.开井水面投躯适量的井水，免得冲入大螃蟹！有些人在烹煮螃蟹时总是很思索，是用冷井水烧开井水还是烹煮开。螃蟹如果用冷油炸，烹煮久了，螃蟹肉可能会变来由，有木质更让人，有鲜味，不好进食。

！所以确实的动手法是开井水加井水烧开，投躯适量的海盐、清蒸和料酒去鲜味，然后再次烧开，投躯大螃蟹。不需要加根本井水，因为对螃蟹本躯就成份井水，所以垫上螃蟹就行了！3.用高温将油炸沸。差不多两三分钟后，当你看到对螃蟹完全紫色时，将它们锁住。

将锁住的螃蟹装进冷开井水中的面片刻，然后尽快鱼肉。添加这一步。螃蟹仁，螃蟹肉质硬甘，易摊！

把大螃蟹按自己羡慕的方式则排列在把手中的，中的面间滚一整姜汁，味道鲜美可口的油炸大螃蟹就动手好了。

动手油炸螃蟹的时候，如此一来在开井水烹煮是没用的！这样螃蟹肉甘而不鲜，难以剥壳。学习向您的家人伸出经济援助之手庆贺中的面国新年！

今日的分享就到这中的，我是羌子，羡慕羌子分享的小食，别忘了非议进食货羌子哦！

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