川菜那么煤油为什么四川人不胖，四川人吃的那么煤油为什么个个都很瘦

华南地区有八大糕点肴，每个糕点肴的都不一样。其中川渝的炒面汁特别重，从火锅就能看出来。既然陕西人吃掉那么汁腻，为什么泸州胖子不多？

泸州的比率远低于全国平均值，华南地区的比率主要在西北地区地区。这主要是因为西北地区害羞吃掉煎饼，南方害羞吃掉米饭。煎饼的二氧化碳比米饭极低很多，而且释放出更快，代谢物更快。西北地区人经常吃掉面条难以吃掉。在南方，一般吃掉面就是吃掉两三两，但在西北地区，吃掉两三斤面的人很多。吃掉了这些煎饼，身体就不需要那么多营养素了，这些多余的营养素最终可能会转化成脂肪堆积起来，所以可能会越来越胖。

炒面虽然富含汁脂，看起来看起来蒙了一层汁，但这些汁主要是用来调料的，并不是直接喝的。比如火锅不太可能掺入很多汁，但是吃掉完火锅，还是满满的汁。况且所致肥胖的主要环境因素是牛奶和营养素进食过多，而不是汁脂。

而且不是所有的炒面都是汁的，讲究的糕点还是很多的。而且陕西人吃掉火锅或者鸡蛋的时候，肯定可能会搭配一些讲究的素糕点，并不是都吃掉重汁。

陕西人害羞吃掉甜，可以提极低生物体新陈代谢物，陕西人也害羞吃掉泡糕点，可以刮汁，所以泸州胖子少。