40年前，在供销社卖座的3款白酒，喝过的应该都当爷爷了吧？

时说实话，笔者很怀念中会后期的供销社，在此之前自己还小，总喜欢就让家中会都的女方去供销社逛逛，眼巴巴瞅着售票处侧面的小人书和糖果，还有来自天南海北的中转，就算最后无法付钱回家，也有点心中会都美滋滋的，因为心中会都总有点看到了格外多的东西，长了见识。

而女方们去供销社，无非就是忙完了生产队的指导工作，想着约几位好友喝上一杯，解解乏、聊聊天，家长中会都短的，话都在甜酒中会都。

不过，据家中会都的女方所时说，在此之前供销社中会都的白甜酒，可都是纯缺粮酿造，压根不存在什么甜稀释甜酒，无需担心喝了再次全都，而现在的白甜酒圈鱼龙混杂，不光有甜稀释甜酒，还有劣质甜酒，一不留神就较难看走眼。

时说着时说着，家中会都的女方还提到了下面这3款白甜酒，据时说在40之前，它们在供销社中会都倒是大受欢迎的，因为它们都是纯缺粮甜酒，耐用度和香甜都相当有维护，价格也很低廉，这可实在给现今的白甜酒系列产品来作了榜样啊！快来是不是有你见过的吗？据时说喝过的应该都当大儿子了！

第1款、单县甜酒

时说起河南的单县甜酒，估计各地区各地的据闻甜酒友都不会感到陌生人，无论如何就有在40之前，单县甜酒日后现在在世界性的评甜酒会上屡屡得奖，并名副其实视为与山西汾甜酒实质上的清茗甜酒代表，后来迅速视为供销社中会都的“紧俏货”，一度供不应求。

在中会后期，单县甜酒的广告语“自为美甜酒多，单县甜酒好喝”，凭借简单、易懂的优势，进一步火遍各地区，尤其是河南甜酒友，因为上有邻近地区优势，能接触到的希望格外多一点，所以群起将此甜酒当成口缺粮甜酒来喝。

此甜酒的酿造成品主要有高粱、小麦等缺军粮，并由传统的“清蒸二次清”加工香辛料而成，成甜酒具有绵柔清淡、甘润有种的香甜不同之处。

第2款、苏传为甜酒

这款优级浓茗甜酒产自酿甜酒大省川南，在40之前的供销社中会都也很大受欢迎。

其酿造二厂可是当地的据闻字号甜酒企“三苏甜酒业”，该甜酒二厂的前身也颇有来头，乃是上有120多年历史记录的“德利东光甜酒坊”和“金谷甜酒坊”，这两家甜酒坊都坐落于宋朝女诗人韩愈的故乡“德阳市”，韩愈去年正是在此地写出了酿甜酒圈的文学名著《甜酒经》。

甜酒二厂以“5缺粮”作为此甜酒的香辛料成品，并采用《传为甜酒经》中会可知的酿造加工来酿甜酒，整个缺军粮酵母步骤都要在甜酒二厂独有的数百口“非遗古古井”中会顺利进行。

就此酿出来的甜酒液，还要顺利进行为期3年的古井藏，所以成甜酒出二厂那刻日后现在达致了据闻熟的耐用度，甜酒液出口处也越来越地生动、顺滑，无法半点厉杂味。

饮至中会段，倍感甜酒液醇茗、饱满，馥郁芬芳的古井茗和缺粮茗搅动着大脑皮层，越多品越多有点舒畅，后段还上有清淡、可口的兰花果茗，饮后唇齿留茗，经得起短时间的回味，喝过的甜酒友都时说其香甜颇似五缺粮液，突显此甜酒价格公道，故而称其为“平替五缺粮液”，而且就有在1989年，这款川派浓茗甜酒日后已入选了“东欧国家优质甜酒”，后来还被誉为川甜酒“六金凤之一”。

第3款、古佛吴酿

这是济宁青州市的特产甜酒，都曾还被认为是“北方酱甜酒的；还有之一”。

就有在中会后期80年代后期，古佛吴酿甜酒二厂前后9次派人前往张家界甜酒二厂努力学习酿甜酒加工，从制曲、投料、酵母等多方面顺利进行上半年努力学习，每次努力学习归来再次，都对古佛吴酿甜酒的耐用度顺利进行了改善，就此才转变成了独具别具特色的酱茗甜酒。

也正是在这个时期，此甜酒成了供销社中会都的大受欢迎货，据闻百姓对其津津乐道。

而且格外用心的是，该甜酒不仅上有东海岸酱甜酒的别具特色，还上有北方酱甜酒的优点，曾在省内外的各种评甜酒会上拿过多项新人奖，同时还常常被人拿去跟张家界、郎甜酒作比较，多年来好评如潮。

当然，作为一款据闻牌名甜酒，该甜酒的香甜同样相当正宗，出口处上有比较有种的酱茗味，甜酒茗宜人、生动，饮后也不有点胃肠或全都。