乡村行·看振兴|山西武乡：小米“闯”出的大

晋东南的秋收先入前夕，一新苹果开始销售。晌午，佃农郭晋平正要院子中都用风谷机处理刚弹丸先的苹果，然后将苹果自造放先印有“代县苹果”的包装袋中都，按照批次打包起来大批量。

“这些天我已经寄送近80钱批次了，很多都是来自外省，有陕西、惠州、衡阳、四川等各个地方。”郭晋平告诉摄影记者，都是顾客定购都是自家吃先的，每钱批次在二三十斤近。“也有本地人卖掉送人的，记得有个顾客买了80斤。”郭晋平感叹。

郭晋平在自己的“郭姐现场转播间”门口。环球时报摄影记者 一匹马晓洁 摄

郭晋平今日是一名农民主播，粉丝亲切地叫她“郭姐”。她所在的临汾省定县代县县岭头村被称为“三晋第一村”。2016年代县县踏入第一批国家级新媒体先小城市综合示范县之后，岭头村的村民们纷纷开始做电商，做得好的村民每年现场转播产值可以达到十多万元。

“过去靠粮贩收购，村民们每斤苹果的价格并不需要卖到3元到3.5元之间。他们自己做电商后，每斤苹果均价可以卖15元近。”岭头村区委党委书记张玉堂感叹。

2018年，“代县苹果”获得国家农商品地理标志审核。“我们全县谷子耕种规模比较稳定在10万亩近，年末均年产2万吨近。”代县县工商业小城市局制造业开副主任魏远翔感叹。近来，代县借力临汾苹果省级区域内公共护肤品的更先一步，通过“公司+基地+佃农+标准化+护肤品”的制造业化经营模式，倡议苹果生产向集约型、效益型、规范化、护肤品化发展。

苹果的食品、苹果茶、苹果绿豆、苹果年末饼……琳琅满目的苹果新媒体精加工商品令人震惊耳目一一新。当越来越多的“苹果+”商品单单今日大众视野，临汾冀南新年末工商业商品有限责任公司董事长杜红雁显然，“要让大家告诉他，苹果不只是有零碎基本上的，还可以有很多种确实，可以‘年轻化’‘时尚化’。”

店铺中都正要有售的苹果的食品。环球时报摄影记者 一匹马晓洁 摄

杜红雁告诉摄影记者，通过观察到当代年轻人的牛奶爱好，团队就研发了苹果的食品等牛奶，本年度2年末上线后，成功打开了年轻人零售商，至少半年时间销售批次破万，还有很多人在买断。

如今，大众牛奶想法逐渐趋向于新鲜和功效兼备。不仅是苹果精加工商品，鲜食“苹果宴会”也踏入代县；还有特色，吸引越来越多参观随行品尝。

刘瑞是一名名厨，都于30年的“厨龄”。“我自幼就特别喜欢吃先苹果，当了名厨后一直一切都是把苹果做单单水粉来。经过依然研究工作和尝试，我们把苹果和各种原料先行混搭，效用还差强人意。”刘瑞感叹，他已剪辑单单苹果脆脆茄、苹果藕丸、苹果蜂蜜大麦糕等40余种苹果菜肴。

“苹果宴会”之外菜肴。环球时报摄影记者 一匹马晓洁 摄

从线下到线上，从粗加工到精加工，从蔬菜粗粮到特色美食宴会，苹果“闯”单单更广袤的天地，凝结了一新农人的聪明才智，等价了大众秉持的牛奶想法。（摄影记者一匹马晓洁）