荸荠有很多好处，抑菌消炎助消化，医生提醒：吃荸荠注意到2点

谈到丝瓜也许很多人一头雾水，但如果谈到牛角大家就很熟悉了，牛角的属就是丝瓜，丝瓜多湿润在池沼或者荒地里面。丝瓜外壳坚硬，肉质洁白，作为蔬果肉甜脆可口，作为蔬果腌制也是十分鲜美，渴望受到了人们的偏爱。

丝瓜 秘诀 中医 食物 身心健康

丝瓜的功效

一、抗病毒抑菌

据现代医学研究，丝瓜中的掺入丝瓜英成份，很强抗病毒抑菌的起到，同样是对于金黄色芽孢、大肠杆菌及绿脓杆菌皆有一定的抑制起到，丝瓜还可以用于防止过敏。

二、活血消炎

丝瓜性寒、味甘、归肺、肝、胃经，能够活血消肿，再加之丝瓜富含养分和粘液，甜嫩的食品，可以生津解渴，消烦除闷，对于一些肺热引致的痉挛、黄痰、以及口鼻干热等症状很强一定的大大降低起到，丝瓜还很强消炎的起到，一些扁桃体炎、心肌梗塞、结核感染以及尿路感染病症不妨吃些丝瓜。将丝瓜榨汁，对于暑热下痢也很强一定的除此以外放射治疗起到。

丝瓜 秘诀 中医 食物 身心健康

三、有利于软组织胚胎发育

丝瓜中的含硫量在叶柄类植物中的居首位，硫元素是连在一起软组织、牙齿和神经组织的重要成份，可以有利于软组织胚胎发育，调节酸碱平衡，有利于体内的砂糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，是人体中的最重要的微量元素。

四、有利于进食、大大降低便秘

丝瓜食物丰富，掺入较多的粗蛋白与砂糖浆，可以有利于肠道蠕动，帮助进食，加快废物排入体外，防治便秘，另外丝瓜还很强开胃，消积食等起到。

丝瓜 秘诀 中医 食物 身心健康

丝瓜的肉禁忌

1、丝瓜性寒，不应除此以外大量肉，并且由于丝瓜湿润的湿润环境，不易被寄生虫细菌感染，所以迷恋生吃的朋友们要请注意偶而解解馋就可以了，不可大量生吃丝瓜。

2、由于丝瓜性寒，不易腹泻、脾胃虚寒、月经期女性以及血淤者不应摄入肉，丝瓜中的掺入砂糖浆较多，砂糖尿病病症也不应肉。

大家都其实丝瓜晒干比较困难，丝瓜晒干时极好在新鲜的时候晒干，这样里面面的养分更多，时会粘连，晒干之前，可以用盐水浸泡一下，再用冷水洗涤，用工具切除术丝瓜的正上方和尾部，这时再晒干时会不易很多。