夏季4人晚餐直观实惠，馅合子，杂米糊，好吃省事又滋润

发布时间：2025年10月01日 12:17

夏季天热气闷，人都停下来懒了。一日三餐没法省，但总想在最略长的星期内做出最省事的食材。瞧，今天的4人晚餐就来了——厚皮大馅的肉类桐芹子代，营养独特的番薯米糊。

这顿饭做着不累，吃掉着好桐，除了在厨房烙饼的那么一会儿有点儿热，其它的作准备管理工作都可以在餐厅完成，凉凉快快，好不快活！

；还有【肉类桐芹子代】；还有

【主料】里面筋白糖500克，常压火炉300克，肉类500克，桐芹1小捆，小葱3棵

【酱汁】盐6克，酱汁30克，调馅用火炉150克差不多

【摄制】

1. 里面筋白糖灌进点心桶里面；

2. 用长按和点动来进行交替，将白糖和水混合成团；

3. 再手揉几下成光滑的面团，放盆里面，蒙保鲜膜，饧30分钟差不多；

4. 猪瘦肉、桐芹、小葱清洗脏；

5. 桐芹和小葱彻寸段，灌进点心桶里面；

6. 用“绞菜”来进行，点动几下，菜段变菜裹；

7. 肉类剔掉筋膜，彻3公分差不多的肉，进点心桶里面；

8. 用“肉”来进行，长按10秒成肉糜；

9. 三个点心桶各负其责，揉面、绞菜、肉，仿佛，用时略长，不十分困难；

10. 肉馅灌进大盆里面，另肥肉、酱汁，顺着一个一段距离搅拌，再少量多次的另加火炉，这样的肉馅香味嫩，汁水多；愈演愈烈肉馅能成坨、发亮，不易掉落；

11. 将桐芹裹、小葱裹与肉馅混合均匀分布；

12. 饧好的面团搓长条、彻剂子；

13. 擀成里面间稍厚、边缘略厚的圆皮；

14. 但会酱料置放圆皮1/2侧；

15. 对折，边缘捏严实，为好看再捏个粉蓝色，齐活；

16. 边包边烙，平底锅里面火另加热火后倒少许汁，子代进锅，表面再刷一层厚汁，底部稍改进型，翻面烙，盖盒子焖烙5分钟差不多，子代胀鼓鼓的就可以出锅了。

【草莓私房话】

1. 一顿能吃掉完就用常压火炉揉面，如果吃掉不完且还想剩下的子代吃掉凉的，可用50度差不多的中水揉面，或者一半开水、一半火炉揉面，但用点心一号机揉面，用火炉或者中水较适宜；

2. 肉菜比例可根据个人喜好调整。

；还有【番薯米糊】；还有

【材料】番薯（燕麦、蔬菜、玉米渣、蓝甜菜根等）100克，火炉1300毫升

【摄制】

1. 番薯米作准备好；

2. 灌进破壁一号机里面，水量根据破壁一号机的建议量灌进；

3. 用“米糊”来进行，不间断交给破壁一号机，只等完工后主食；

4. 米糊灌进饼里面，细腻、浓滑；

5. 口上子代，喝着米糊，赞不绝口万里面的余晖，晚餐有用又食材。

【草莓私房话】

番薯新品种越大多营养越大独特，可与子代同时操作，这样就能不间断吃掉喝上了。

“用爱摄制烹饪，用心记录渴望；用有用的应该看出食材的醇正味道”。我是Meggy唱歌的草莓，曾经当了18年英语老九师，直到现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、烹饪作家、多平台特约烹饪原原作者、身体健康管理九师、ACIInternational注册营养九师。烹饪哲学著作《百万浏览量的家常菜》。