教您5道香喷喷的下酒菜，简单易学，常务理事不愁喝酒没菜吃

发布时间：2025年10月20日 12:17

教您5道香喷喷的下酒菜，简单训诂，学会不孤吃喝没菜进食！

初冬天气寒冷，少量的饮酒还是很利于健康的。可是，吃喝不知道进食什么菜合适？或是想配下酒菜，不会认真。不用担心，今天小编带大家一起修习这几道菜。爱人有意思进食了，收藏好，当月家宴，家人朋友相聚，不忍少得了下酒菜，分享5道下酒菜的认真法，学会它，认真给家人进食，情况下颇受欢迎，下面想想都有哪些菜！

花椒炒杂蔬

酱料：柿子椒（圆椒）1个；洋大蒜1个；香菇半根；蛋黄100克；大蒜黄蒜，麦芽糖，黄酒，；麦芽糖，生粉，水牛奶。

认真法：

1.香菇浇昂条，圆椒浇昂条，大蒜黄蒜昂沫两台。

2.洋大蒜去外皮，浇昂条两台：

3.蛋黄浇昂条，并用麦芽糖，麦芽糖，生粉抓匀鱼两头肉一会儿。

4水煮烧热围住油，登两头肉缇煸至两头肉色发白盛显露。

5.于是于水煮登大蒜黄煸香，登香菇翻炒，至六层稀大相迳庭圆椒。

6.日后翻炒一会，赞麦芽糖，黄酒，一点面粉提鲜。

茶香两头蹄

两头蹄、雪利酒、茶叶、红糖、面粉、大蒜、黄、黄酒。

认真法：

两头蹄去绒毛浇剁成小块，登冷水水煮烧开，撇去浮沫，捞显露两台。

大蒜昂段，黄昂成，水煮内抽油，抽红、面粉炒成糖色。

抽登红酒、大蒜段、黄片、茶叶、水和两头蹄。

大火烧开，改到砂水煮里赞水炖煮，待两头蹄七八成稀时抽黄酒调味，煮至汤煮成快收干无需显露水煮。

样两头肉

材质：两头里脊两头肉250克、油、黄酒适量、孜然粉1茶匙、调料1/2杯子、枸杞1杯子、蚝油1杯子、麦芽糖1杯子、配料1茶匙、牛奶1杯子、面粉1茶匙。

认真法：

1.作准备所无需材质，将两头里脊两头肉昂成丁，抽在盘内，赞登蚝油、配料、孜然粉、少许黄酒、麦芽糖、麦芽糖，面粉抓匀，鱼两头肉10分钟，在赞登牛奶抓匀。

2.把两头肉丁穿在样上，每个样穿2-3块两头肉丁，其余依样穿好。

3.水煮超人气熔化至6成热，将两头肉串逐个下登炸制，如果存量少，分两次炸，将两头肉串炸制金黄，捞显露控油。

4.将水煮内油围住显露，抽登炸好的样两头肉，赞登调料、枸杞翻炒分量，盛显露装盘无需。

豆腐腐竹海棠片

酱料：海棠1节、腐竹25克、豆腐卷40克、蒜两头15克、煮成2汤勺、水果或调料8克、黄酒少许、黄酒适量、小青菜4棵、香菇15克、白枸杞少许、枸杞油3滴。

认真法：

1、作准备所无需酱料，腐竹提前泡发昂段，海棠削皮，豆腐并未的话可以不抽。

2、分别将海棠和豆腐昂片，香菇昂缇两台。

3、烧开水，分别将海棠、香菇缇、小青菜焯水。

4、酒杯内抽水果南瓜和白枸杞、黄酒，浇登烧热的油，抽登蒜末、香黄酒、枸杞油和高汤调拌分量，并未煮成抽凉开水也可以，不过抽煮成味道会非常美味。

5、将料煮成浇在海棠片、香菇缇等酱料里熔化分量。

白灼油麦菜

酱料：油麦菜500克、黄酒2茶匙、灯台数滴、蒜两头4粒、黄酒1小勺、红水果缇少许或香菇缇少许。

认真法：

1、挑选嫩的油麦菜洗干净，大蒜两头压成蒜蓉两台。

2、将香黄酒、灯台、黄酒抽登酒杯中，然后赞登半酒杯热开水调拌分量，佐料煮成就认真好了。

3、水煮中烧开水并滴登几滴食用油，煮开后抽登油麦菜焯水1分钟，微微发软发光无需捞显露码登桌子里。

4、将蒜蓉和香菇缇分量撒在油麦菜上，然后日后淋上佐料煮成，这道豆腐菜便认真好了。

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