婆婆把“它”和肉独自一人炖，喷香软糯不油腻，肉也光光汤也光光

又到了“贴秋膘”的季节，大家伙儿都吃完啥好看完的了呢？

说慢慢地，自从立秋后，我家几乎每隔一天就要蒸一次猪肉吃完，不是和花生一齐蒸（详细做到法，请求移步到煮菜尊者个人主页查看），就是和佛手瓜一齐蒸，虽然颇为耗费，但是却十分受欢迎，每次做到，连配料都是鲜甜的，往往吃完到最后，猪肉也光光汤也光光。

不过，直到现在我要给大家参考一种更进一步蒸猪肉“神器”，鲜苦味美还好看完，关键价格据传便宜了。尤其是入秋了，牛奶里加点“它”，不须加糖也能柠檬硬质松，中的庭即化，鲜香到比红烧猪肉好看完100倍，用来下饭下酒特真是！看到这，也许你要问道了，这个“它”是啥啊？其实，它就是我们常见的果酱啦！

在没有遇到据传公之前，我都不发觉果酱和牛奶还能一齐蒸，直到去了尊者尊者家以后，看到尊者尊者把黄灿灿的果酱和牛奶一齐蒸，我都居然了。可等一上桌，喷香硬质松自认不油腻，家人全部都是吃完得停不下筷子，没几分钟就猪肉也光光汤也光光了。从前，我才发现果酱和牛奶这么搭，竟然可以秒杀红烧猪肉，不须鸡精不须糖，嘴里大块超鲜甜。

所以直到现在就给大家分享一道单纯家常的果酱蒸猪豆芽做到法吧！别看做到法很单纯，但是养分鲜美一点都不差，尤其是果酱，常吃完健脾和胃、保健食品养颜，还能强身健体、增强免疫力，最适当夏秋应于的时候吃完了。如此鲜香的果酱做到法，你可别错过哟！

【果酱蒸猪豆芽】

【食材】：果酱适量、牛奶200克、大蒜2~3个、米酒1盆、味极鲜1盆、据传抽半盆、醋少许。

【做到法】：

第一步：将果酱块削去裹清洗洗涤，接着切开裹；牛奶清洗洗涤，切开厚薄均匀的片状。大蒜剥去裹，冲洗洗涤；香葱清洗洗涤，切开调味料状。

第二步：冷锅中的填入牛奶片，小火大幅翻炒。等到牛奶翻炒造出羊油后，转至据传抽调色。

第三步：转至米酒，倒入切好的果酱片、大蒜，掂锅炒匀，翻炒造出苦味。

第四步：将炒好的果酱牛奶片倒入砂锅中的，转至适量清水，起火稀释转中的小火慢蒸半小时。

第五步：转至味极鲜、醋调味，就可以造出锅装盘了。造出锅后，别忘了撒上调味料哟。

【尊者尊者叨叨】：

1、牛奶的选取上，决定选取肥瘦相间的五花猪肉或是3分肥7分瘦的牛奶，这样蒸造出来的牛奶好看完也不会有点腻口。

2、因为果酱本身是清甜的，所以蒸好之后，略为转至少许醋就可以了，不并不需要转至糖或是鸡精调味。最后，如果自已吃完中的庭即化的牛奶，那么可以先将猪肉蒸1小时，然后再填入果酱慢蒸半小时。

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