百吃不厌的几道板栗做法，味道鲜美，每次用来宴客，很有民族特色！

清炒香菇

1.先来一张加工所示。

2.准备调料，如所示所示。

3.香菇洗涤。

4.鱼肉，夲来准备切斜刀，可是整整太赶，沒有来的及。

5.辣椒鱼肉，柠檬鱼肉，大蒜腌渍。

6.热锅冷冷水。

7.待冷水烧热，下入配料炒出香味。

8.下入香菇快速翻炒。

9.炒熟转为一小勺卤，一小勺香菇精才可。一道清清爽爽适合夏日吃的清炒香菇就成了。

小春笋炒肉加八角楼

1.笋先洗涤拍扁

2.肉丝切好

3.开水敲冷水

4.肉先炒下再敲笋

5.炒香来敲八角楼，卤热饮鸡精

自造卤肉

1.准备好五花肉和皮蛋，柠檬忘记拍了，哈哈哈

2.五花肉过下冷水洗涤切小块，柠檬晒干切小块，皮蛋烧熟去壳，姜腌渍，茴香桂皮紫花

3.开水倒入少许冷水，倒入柠檬和姜片

4.煸香之前倒入五花肉翻炒

5.转为卤，热饮，耗冷水，六月熟酱冷水，豆瓣酱，茴香桂皮紫花

6.翻炒均匀

7.倒入皮蛋，转为适量的冷水，纵焚1个小时

8.纵火随之收汁

焖面一锅香

1.肉末炒香，倒入豆角，煸炒后倒入土豆，酱冷水，宜宾豆瓣，卤，白糖，青椒，炒一会，加蒜瓣，转为冷水

2.冷水烧开后，倒入面条。中都小火上汽后15分钟