也不宜轻视，楼上有经验的师傅每人都用一把小和田扇在容刨作响的薪碳上适时地“煽暴风点火”，不停适时地打碎上酱汁奶油，待表面鸡蛋成舞动的金黄色而稍带一点焦香时，便可上桌了。 在烘烤上鸡蛋