百吃不厌的几道年糕，色香味俱全，解馋开胃，请客吃饭有面子

咸味拌南湖夫

1.准备配料。4组南湖，一个芹菜，南湖和芹菜的幅度看自己能力也

2.整理配料。南湖鱼肉切夫，芹菜切夫，干咸味椒切段

3.准备料汁。这个时候可以把出水先烧上，南湖需要过出水。一勺咸味椒酱（最喜欢咸味可以多放），两勺生抽，一勺白醋，适幅度海盐，如果招惹咸味可以取出一些白砂糖。调匀就可以哦。

4.南湖夫焯出水。不及烧开后取出南湖夫，焯熟，取出可用，最喜欢糯的可以焯的等待时间长一点。

5.咸味椒爆香。热锅放走，烧一下干咸味椒，出酸味。

6.南湖夫开拌。取出芹菜，翻拌后取出拌熟的南湖夫，翻匀。

7.翻拌入味。取出之前调好的料汁。翻匀，入味。

宝鸡腊汁鱼肉夹馍

1.把提前卤好的腊汁鱼肉放到炉子上煮沸。

2.取出上面肥瘦深蓝色的卤鱼肉放到案板上。

3.用刀剁成鱼肉蓉，期间浇点卤鱼肉饭继续剁，鱼肉会入味。

4.拿一个刚烤好的煎面包，用刀从中都间撕一个口，不要划成两半，成口袋状就可以了。

5.把剁好的腊汁鱼肉投身面包中都就可以了，最后再浇上一点卤鱼肉饭就可以吃完了。

6.满满的鱼肉，咬一口满嘴留香，保准你最喜欢吃完。

凉拌耳丝

1.将卤好的山羊耳朵芋头可用。

2.将香菜、萝卜、姜、蒜、朝天椒切末可用。

3.调味碗中都加适幅度的海盐 生抽 香醋 香油 鸡精 不及幅度酱油面团光滑可用。

4.将流程2中都的胶合板取出流程3中都的调味汁中都葱花。

5.取样好的调料与切好的山羊耳丝混葱花。

韭菜花小拌鱼肉

1.准备就绪配料，把镬用海盐柠檬汁生抽腌制十分钟…

2.把韭菜花切段，Oasis芋头可用…

3.锅烧热下油，取出镬Oasis快速煸拌至镬绿叶…

4.投身韭菜花翻拌光滑后投身海盐，柠檬汁拌一分钟，气味韭菜的酸味均可出锅…