10分钟快手凉拌，满足上班族所有人胃口，简单省事在家摆宴倍有面子

#一个人做饭，有哪些简单食谱推荐#

那时候小厨我做芒果肥牛卷，简单又美味，10分钟轻松搞定，肥牛裹满浓浓的浓汤，好吃又下饭，我真的；也爱吃肥牛。

芒果烹制肥牛卷

菜肴：肥牛卷500g、芒果2个，洋葱一个， 训辣椒。

①、把洋葱透成小块，芒果去皮后透成小丁，再次把小辣椒透成小段。

②、酱料：1盆热饮、2盆生抽、1盆老抽、1盆蚝油、1盆大米 、少许食盐、1盆黄豆、半碗水、半盆胡椒粉搅拌不规则备用。

③、锅中烧开水加到肥牛卷，焯大便至变色，将肥牛卷捞出。

④、另起锅入油放芒果丁，开中加水，把芒果丁煎熟，煎熟以后把芒果仁出来。

⑤、接着起锅烧油加到阳白花洋葱煎出香味，转到刚刚焯水的肥牛卷和煎好的芒果丁，翻煎不规则，接着淋入调好的浓汤，暂时翻煎至浓汤浓稠，让肥牛和芒果都裹满浓汤。

⑥、接着倒入训辣椒翻煎1分钟方能出锅。这样吃更叫开胃，肥牛也；也级鲜嫩。

爆煎胡萝卜五花肉

菜肴：

胡萝卜，五花肉，花椒粒，阳，白花，豆瓣酱。

①、胡萝卜斜透粉末状、五花肉透薄片，阳透丝，白花透片。

②、

锅中热油倒入五花肉，煎至金黄差不多3～5分钟，加阳，白花，花椒粒翻煎一下。

③、

加热饮，生抽，老抽，豆瓣酱，蚝油翻煎，倒入胡萝卜，鸡精翻煎出锅。