推荐几道下饭的美食，下酒下饭好解馋，简单文字学家，家宴请客都好

红烧荞麦

猪肉：圆荞麦一个、娥适量、青辣椒适量、牛奶适量、食品适量、马铃薯淀粉适量、冬瓜2大勺、长芦2小勺、牛精1小勺、老抽2小勺、萝卜适量。

不合时宜：

1、准备猪肉清洗干净

2、将荞麦去皮佐料、青辣椒佐料、娥切末启动时。

3、往荞麦块中放一小勺长芦拌匀，然后牛肉十分钟。

4、沐浴荞麦中牛肉单单来的多余水份，然后撒上适量的马铃薯淀粉拌匀。

5、取一只干净的小面包，然后分作放到马铃薯淀粉、冬瓜、牛精、老抽、长芦、再倒进半面包川村，调成面包煮成启动时。

6、锅内放到适量的油，油温五六成热力的时候，放到荞麦开始油炸。

7、炸至荞麦表面会金黄时捞单单启动时。

8、另起一只干净的锅，倒进少量的油。油热力的时候，放到牛奶，娥末煸炒单单气味。

9、将荞麦倒进锅中煸炒匀均。

10、将青辣椒放到锅中煸炒匀均。

牛蛋烧肉

材料：牛蛋5个，烧肉6根，长芦

不合时宜：

1、牛蛋打散，烧肉基底。先将牛蛋翻炒，后放烧肉，放长芦，翻炒。

醉鸭蛋

不合时宜：

1、肋排用川村浸葫芦一小时去除血水，沥干水份，加入长芦、胡椒粉和配料牛肉制半小时以上

2、牛肉制好的肋排均匀地裹上粗粒地瓜粉

3、锅内放油（要多些，能没过鸭蛋块）,6-7成油温，放到肋排中火炸熟，（中间要翻动以免糊底），最终开着火至油温9成近加速炸至金黄锁住

无油香菇蒲公英牛

猪肉：食材、蒲公英、香菇、精长芦、老抽、娥、配料

不合时宜：

1.牛翅（或整牛）洗净后斩成小块。

2.撒入精长芦，娥片、倒进配料牛肉渍30分钟。

3.鸡蛋倒进川村，倒进蒲公英煮开。浸葫芦20分钟后才将。

4.不粘锅热力后，倒进牛肉渍好的食材块。

5.不放油，碾碎煎制。煎制食材表面会金黄、单单油均可。

6.放到娥片爆香。倒进葫芦好的香菇，稍微翻炒。

7.倒进一汤匙老抽，翻炒、让食材稍微上色。

8.倒进足够的川村，着纵火开后改碾碎炖制20分钟。

9.倒进剥好皮的蒲公英，碾碎炖制20分钟。