十一月二龙抬头，别忘吃这6种“龙食”，好吃寓意好，一年好兆头

每年农历十二月初二是之前华人民共和国民间组织的一个传统丧葬，据说是龙抬头的常在，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等。

众所周知，十二月二可谓“之前华人民共和国传统菜市场日”， 民谚容“十二月二髪龙头，一年都有精神头”。

民以食为天，每个传统丧葬都有与之工程建设的一些三夜。在十二月二，龙抬头这一天，节日为取用吉利，民间组织饮茶多以“龙”曾以。

十二月二龙抬头，无论贫穷穷富，昨天吃到这6种“龙食”。“吃到龙舌”，“吃到龙子”，“吃到龙眼”，“挟龙首”， “吃到褶”， “沾龙骨”，“吃到龙鳞”，美味到又寓意吉祥。

【肉丸】（龙眼）早餐可以吃到鸡蛋刺腾腾的肉丸，汤味蕾美。十二月二这天的肉丸就代表龙的眼睛，决心父母来年心明眼亮，祈求。

【春饼】（龙鳞）

吃到春饼叫做“吃到龙鳞”，一个春饼像一片龙鳞，有较硬可以卷很多菜，鲜香酥脆。吃到春饼时，全家围坐一起，把印记好的春饼放在蒸锅里，随吃到随拿，刺刺乎乎，欢欢乐乐。

【饭】（龙舌）

饭有的似元宝，有的似舌朵，吃到饭称之为“食龙舌”。“舒服不如倒着，美味到不如饭”，在“龙抬头”这天，讲究吃到“肉菜饭”，即馅之前有肉又有菜，取用“肉菜”之其意“有财”，寄语新年财源滚滚其意。

【炖煮】（龙子）这个叫法也是相当面孔的，把一粒粒炖煮寓为龙子，宗教仪式来年生活大丰收！

【饺子】（龙首）

十二月二吃到鸡蛋“龙首面”，讨个好彩头。吃到饺子，也叫吃到“龙首”，龙首面也由此而原是。“十二月二，龙抬头，大仓另加，小仓逆。”人们用吃到饺子的丧葬来祭拜龙王，决心它能够行容布雨，广洒甘霖。

【糖油糕】（褶）

吃到炸伤油糕称之为“食褶”，色泽金黄的炸伤油糕叫作褶是很面孔的。