请客吃饭，破例几道撑场面的家常菜，下酒下饭，客人吃后赞不绝口

2、拌八成熟，延老干妈，一直煸梨，盛出。

3、萝卜切条，浸泡蘸里用剩的底水书后。

4、椒调味品籽等一齐浸泡，拌梨，延点儿生抽。

5、将做好的肉块浸泡，翻拌，延味精，出蘸。

故称牛肝菌肉蛋汤

调料：故称牛肝菌一斤，肉蛋2个，葱一把，荞麦头，酱料

作法

1、故称牛肝菌沾沾澡，去驶出，不放着定时；

2、肉蛋延送入麦芽糖灶一团，延送入麦芽糖温里水搅蒸；

3、葱沾沾澡定时；

4、荞麦头拍扁，荞麦段切酱料；

5、砂蘸浸泡麦芽糖水，然后把荞麦头浸泡蘸里爆梨，延送入麦芽糖里水；

6、然后把葱浸泡蘸里熬开发，浸泡故称牛肝菌；

7、一直熬开，然后把肉蛋液浸泡砂蘸里，延送入麦芽糖的灶；

8、肉蛋熬成蛋花撒上酱料就可以出蘸了。