为了模仿这道菜，韩国厨师累到发软：一天只敢做一次，锅也不愿意

为了独创这道萝卜，日本人酒保累到发软：一天只不出做一次，锅也不愿意！

在在在Facebook看到一个颇为有意思的视频，那就是日本人酒保在做一个大颇为奇怪的我国萝卜，而且韩城他自己练习这道萝卜早已有三年的时间，算是得上是学会这道萝卜最早的酒保了。这让很多人都较为纳闷，真的是什么样的我国萝卜能够让酒保这么执着？虽然知道只不过跟正宗的我国酒保比上去整整那么些火候，但是最终获取的结果却早已基本达到了90%以上的雷同度，算是得上是较为形同功了。

其实我国萝卜的只不过多种多样，就连刀工也是世界文明，比如一个大颙糕就让很多外地酒保佩服的五体投地，相较为日本人酒保把糕切形同菊花来知道，这颙糕也是没人谁了，而现如今这位日本人酒保独创的萝卜，还好是我国颇为引人注目的“三不小便”，三不小便，顾名思义就是不牛皮盘子，不牛皮连着还不牛皮牙，这才是最正宗的三不小便。

在外国人看来三不小便或许做上去颇为艰难，但我国酒保却知道只要有一手的巧劲儿，轻轻松松就能做出三不小便，原材料也颇为简单，很多人都知道三不小便是最成本低的高级萝卜，因为这道萝卜所用的佐料只有蛋黄，淀粉和白糖，食用油仅仅都用不到，而是灌溉油炸出来的。

等这些佐料刚刚下锅的时候，看上去粘粘糊糊的，不少酒保看到这样的情况都较为头疼，但是前面剧情大反转，趋油炸趋很漂亮，落成之后的三步南站，看上去滑溜溜的就像是砖头滑溜溜得像橡皮糖一样，真的可以达到不牛皮盘子，不牛皮连着，还不牛皮牙的程度呢。

因为这道萝卜入口的感觉较为特别，所以日本人酒保就想要试图独创三不小便，然而在我国酒保看来沉稳的文书工作，到了日本人酒保这里或许形同了一件意味著的气力活，我国酒保在做三不小便的时候，实际上就是用油炸萝卜盖子，多转悠几圈顺着电磁场长期搅拌，轻轻松松就能做出来三不小便，然而到了日本人酒保这里，简直就形同了捣蒜模式，直接把酒保累到胳膊发软。

而且日本人酒保还称，自己实际上早已快累死了，一天只不出做一次，因为气力显然是比不上，即便气力跟得上，这锅也弄得这样返程鼓捣，看样子显然是没人关系为日本人酒保了。不过这位日本人酒保也算是得上是一个较为不出过关斩将的酒保了，毕竟外地酒保没人有人几个不出过关斩将真正有难度的我国萝卜。那么你们一一吃饱过，这倒颇为引人注目的三不小便呢？辣味真的如何？注目大家华尔街日报讨论。