鲻头韭菜 材料：鲻、韭菜、鸡汤脂、茸、绿茶、大蒜、胡、蒜、生抽、调味品、糖、调味品、温辣椒 做法： 1、鲻烘温去背脊、内脏夫6厘米长段，沥温蒸