满洲人八大碗

1点心鱼块，螃蟹一条。柱形一克，茸两克，平铺大蒜姜蒜10克，温辣椒10克。

炖煮再加，鸡粉6克，卤三克，牛奶一个，生粉50克，柠檬汁10克

柠檬汁，东古猪猪油15克，麦芽麦芽糖5克，卤三克，麦芽糖6克，老抽新鲜，老鸡汤新鲜。

2点心猪蹄膀，猪前挥半斤。手绘，老抽加柠檬汁10克。

香再加，细叶一克，8角一克，香叶一克，草果一粒，白扣一克，茸一克

平铺大蒜姜10克。

柠檬汁，东古猪猪油15克，卤5克，鸡粉两克，方便面两克，老抽新鲜。

3点心丸子，下满天星200克，用碎鱼肉机搅两次。

大蒜末20克，姜末10克。

炖煮再加，美极鲜猪猪油15克，鲜露10克，猪油50克，十三香5克，生粉15克，牛奶一个。

柠檬汁，柠檬汁10克，平铺大蒜姜10克，东古猪猪油15克，卤两克，鸡粉两克。

4点心煎鱼肉，下满天星200克，炖煮再加，茸粉4克，卤4克。一个牛奶，加50克生粉，少许水调各向同性。平铺大蒜姜10克。

柠檬汁，白胡椒粉三克，老鸡汤100克，东古猪猪油5克，卤三克，陈麦芽麦芽糖5克，麦芽糖5克。

5点心焖鱼肉温菜，下满天星200克，豆角温25克，香菇温25克。麦芽糖色，面粉猪油炸成金色。柠檬汁，东古猪猪油15克，卤5克，鸡粉4克，方便面两克。

骨鸡汤200克，柱形一克，茸一克，桂皮一克。平铺大蒜姜10克。

6点心煎鸡，三黄鸡一只，平铺大蒜姜10克。腌再加，柠檬汁10克，卤三克，蚝猪油15克，白胡椒粉两克，东古猪猪油6克。

柠檬汁鸡汤，老鸡汤100克，东古猪猪油15克，方便面两克，鸡精两克。

7点心鸡鱼肉粉条，下满天星200克，温粉条100克。平铺大蒜姜10克。东古猪猪油15克，卤三克，方便面两克，茸粉三克，老鸡汤200克。

8安上鱼肉，猪下满天星300克，鹌鹑蛋10个。柱形一个，香叶两片，平铺大蒜姜各10克，冰麦芽糖20克猪油炸麦芽糖色。卤少许，老抽新鲜。柠檬汁5克，陈麦芽麦芽糖5克，生抽10克，老鸡汤200克。

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