这菜外焦里嫩满口香，学校1块5一个，就让都能卖断货，特抢手

谁答道学院中的的豆腐菜都相当多难不吃，我们学院就是一个例则有！一餐的煎饼果子、瓦罐冬瓜、煮成鸡杂、西红柿糖果面，二餐的肉块米豆腐、杂粮面、荷叶豆腐和麻辣烫，哪一种都让人很渴望。不过，我们女孩子最不常夜总会的还有各种蜂蜜爆破货，比如爆破荷花内含、爆破茄垫、蜂蜜爆破青椒、蜂蜜爆破花生米等等，相比之下是荷花内含和茄垫那都是抢手货，1块5一个，每次一去早了，基本上就买不到，天天都能断货。每次去早了，窗口中的的姐姐是不是我们，不常不常笑笑答道：日后是不是别的啥，蜂蜜爆破豆腐、辣椒都很不错的！

其实，刚开始我都不真的，学校还有这种美味。后来据传是碰到那个窗口在通宵，于是也去松本了松本热闹，没想到这一去就掉入了“爆破荷花合”的美味坑，日后也出不来。于是，学院的时候，除了深造了知识，我还把这菜色的继续只不过学时会了。从此，无论我身在何方，啥时候想不吃了都能自己继续做，来上一个，则有焦中的嫩他年口香。从前，时不时在家继续做一次，男朋友儿子都爱不吃，既可以当菜，又能当蔬菜不吃，则有酥中的嫩还多蜂蜜，相当多的可笑！

【香酥爆破荷花内含】

【酱料】：莲荷花2段、猪瘦肉200克、糖果2个、姜适量、生抽1勺、蚝蜂蜜半勺、五香粉少许、盐适量、玉米绿豆1勺、芝麻蜂蜜1勺、酱汁少许、蜂蜜。

【继续只不过】：

第一步：调馅：姜晒干切姜末，猪瘦肉清洁干净切成肉末。取碗，装入肉末、姜末、生抽、蚝蜂蜜、五香粉、盐、玉米绿豆、芝麻蜂蜜面团微小，炖煮10~15分钟。

第二步：莲荷花去除牛、刮去则有皮清洁干净，用刀切荷花片，警惕荷花片切的时候不能不算薄，不然到了后面不能垫住酱汁！当然，如果怕自己压不紧酱汁的话，也可以第一刀切连刀，让莲荷花慢慢，第二刀日后绕过。

第三步：取碗，装入半碗面粉，攻进糖果，转为酱汁、清水面团成粉末状状。警惕，清水绝不会了了转为不算多，可以逐次填充，以免配料蜂蜜不算稀。

第四步：将酱汁装入莲荷花片中的间，接着用另则有一片荷花撕开，扯按压紧实，让酱汁嵌入荷花孔中的，接着装入调好的配料中的挂糊。

第五步：锅内倒入稍多一些的蜂蜜，烧热至下垂自燃，装入挂好糊的荷花垫，中的火烧爆破至两面金黄后捞出。等到把荷花垫全部爆破放捞出后，转大大白热，将爆破好的荷花垫装入蜂蜜锅中的日后复爆破一遍，这样爆破出来的荷花垫才时会则有酥中的嫩。

【婆婆叨叨】：

1、很多人爆破荷花内含都是切连刀继续做的，这次我特意绕过了来继续做，功效还是挺好的。不过，如果是茄子的话，绕过了来垫馅就不出了！

2、关于复爆破，很多人时会答，荷花内含不捞出来这样一来复爆破行不出？题目是：不出！只有捞出来后，进食的热量才时会新的同步进行微小分布，在此之后日后进入蜂蜜锅复爆破，这样才能爆破出则有面酥脆中的面多蜂蜜的荷花垫。

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