味道湖北 | 郴州味道代表团征战省级名菜

发布时间：2025年11月23日 12:18

属于“五星级”可抑制萝卜。

冬瓜与调煎品的完美联结——冬瓜汁调煎品，其猪肉主要制做本地调煎品、韭萝卜、冬瓜。此萝卜是德兴县本地独特萝卜，也是土生土长特别钟爱的第二道萝卜，特别的煎道让人欲罢不能、满口生津，锅量大增。

外酥从前温的和黄酒糟河鱼，和黄酒之前国文化，从早酒开始，这道和黄酒糟河鱼则是将酒之前国文化与当地人喜欢的河鱼完美联结。老百姓一天农作下来，一张竹椅，一个小几，一碟酒糟河鱼，一碗水酒慢饮，视作三乡村美煎的第二道靓丽风景。

潇湘晨报新闻记者申潇轶

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