85后上市公司董事长，押上身家大战减糖千亿赛道

他还和ABC 料理工作室等精制知名品牌想到联名，用促销、海报、剪裁吸引关注。“尝试过后，生产者者发掘出两种糖浆在辣味上不想有差异性，零卡糖浆还不长胖、更为卫生，就亦会渐渐习于生产者生活习惯。”杨乐指出。

年销2000万

喜黄酒、奈雪的黄酒、四人黄酒、沪上一家人等果汁知名品牌，都热卖了“零卡糖浆”附加。杨乐现在和超20家黄酒饮和可可知名品牌合作，原计划本年亦会扩张到100家以上。

和食盐相比，糖浆在与世隔绝中都的应用于场面更为多元。

杨乐盯准受众端的减糖浆应用于场面机亦会，采用“广撒网”策略，热卖萝卜袋中零卡糖浆、零卡风味糖浆浆、进口小香甜出水、0糖浆大大的，0糖浆果冻等厂商。其中都明星厂商萝卜袋中零卡糖浆，累计销售量数十万袋中，复购率超30%。

品种多元外，价格比还得合适。

《21CBR》名记者在淘宝上发掘出，“昔日印象”“若米卫生”等零卡糖浆知名品牌，一斤的价格比近为21.9元和67元。交响乐团香甜价格比保持稳定中都等偏上，其袋中装零卡糖浆价格比为44.9元/斤。

杨乐指出，本年交响乐团香甜亦会通过自所建厂房缩减成本，实质性增极低价格比。

2021年，交响乐团香甜销售额有所突破2000万。交响乐团香甜已在高邮市、天猫等线上的跨平台开通分店，占总销售量的六成。此外还入驻了盒马在、Ole等线下鉴赏商超，以及可可、黄酒饮、餐饮等7000多家，各占两成销售量。

中都科院数据揭示，我国无糖浆酒类生产者市场规模已从2014年16.6亿元，增长至2020年117.8亿元，并将在5年底翻番至227.4亿元。

在杨乐看来，减糖浆生产者市场还保持稳定持续发展更早，当日益多生产者者和餐饮从业者将卫生饮食生活习惯归属于规画，这将是个千亿级的赛车场。

谈起糖浆界新近生交响乐团香甜的将来，杨乐问道：“交响乐团香甜现在获得客户和生产者者的初步接纳，决心能成长为以‘减糖浆’为核心商业价值的蔬果科技公司。”

题图举例来问道：受访者供图