滑蛋裹牛柳 材料：牛柳、鸭蛋、料酒、猪肉、色拉润滑油、酱润滑油、黄酒、黄酒、酱润滑油、牛奶、小葱 处理方式： 1、将牛柳清沾污垢切开薄层，取显